EL CORAZÓN DE ARGENTINA Y SUS TESOROS (FLY & DRIVE)

ARTÍCULOS PRINCIPALES

  • Sitios de la UNESCO: Bloque Jesuita en la ciudad – 2 Estancias en Jesús María y 1 en Santa Catalina.
  • Asado de Argentina.
  • Equitación.

Cuidadosamente diseñado para aquellos viajeros que buscan historia y tradición.

DÍA A DÍA

  • DÍA 1 LLEGA A CÓRDOBA, LA GEMA OCULTA DE ARGENTINA.

    A su llegada al aeropuerto de Córdoba, será recibido por uno de nuestros guías y trasladado al Hotel Azur Real.

    Después del check in comenzamos un recorrido a pie de 2 1⁄2 horas. Visitaremos el Bloque Jesuita, que contiene los edificios centrales de la capital de la antigua provincia jesuita de Paraguay: la iglesia, la residencia de los sacerdotes jesuitas, la universidad y el Colegio Convictorio de Monserrat. Luego nos dirigimos al Paseo del Buen Pastor, un lugar con algunos interesantes matices arquitectónicos y esculturas de artistas locales.

    Su guía lo introducirá en la tradición de tomar mate, una de las características culturales más importantes de Argentina.

    Tarde libre para explorar la ciudad y probar la cocina local, una interesante mezcla de diferentes orígenes.

    Noche en Azur Real Hotel Boutique.

  • DÍA 2 - DESDE CÓRDOBA A JESÚS MARÍA

    Después del desayuno, uno de nuestros representantes lo asistirá con instrucciones.

    Salga de la ciudad en dirección norte por la ruta nacional 9. Irá a una región llena de historia, cultura y tradiciones locales. Las características de la mezcla de habitantes locales, inmigrantes italianos y colonialismo español se verán en cada esquina. Las Estancias Jesuitas se dedicaron a actividades agrícolas y ganaderas. Tenían corrales y pastizales para ganado, ovejas, mulas y caballos, así como huertos, campos para cultivar trigo y maíz, estanques y zanjas de riego para los cultivos y operar los molinos.

    La ubicación de la Estancia en Jesús María, no es al azar. El Camino Real a la capital del Virreinato solía pasar por esta zona. En 1618, los jesuitas adquirieron las veinte mil variedades de uva, el molino, 250 vacas, 25 bueyes y 30 cerdos de la tierra entonces conocida como Chacra de Guanusacate, un nombre dado por los nativos de Sanaviron por ocho mil pesos.

    Para 1620, cuando ya se le había dado su nombre cristiano actual, esta segunda empresa productiva de la Compañía de Jesús concentraría a los nativos asalariados y aproximadamente trescientos esclavos que habían sido comprados en el puerto de Buenos Aires y estaban a cargo de las tareas más pesadas. Como era de esperar, en la finca se hablaba latín, español e italiano, así como lenguas nativas americanas y africanas.

    Luego continúe su viaje visitando la Estancia Jesuita de Caroya. Esta gran casa colonial está rodeada de arboledas y viñas al pie del cordon montañoso conocido como Sierras Chicas.

    Para 1661, se había vendido al fundador del Colegio Monserrat, el sacerdote Ignacio Duarte Quiróz, quien logró transformarlo en una tierra prodigiosa que producía maíz y trigo, frutas, vino, miel y algarrobos. Más tarde, en 1867, Duarte lo donó al Colegio para que sus estudiantes lo usaran como patio de verano. Alumnos como Juan José Paso, Nicolás Avellaneda y los hijos del virrey Liniers pasaron sus merecidas vacaciones allí.

    Después de una interesante dosis de historia local, es hora de explorar otro lado de la región: la vitivinicultura. En la zona encontrarás tres opciones para visitar:

    • La Caroyense: es un viñedo tradicional con larga tradición en la industria.
    • Di Candi: es un negocio vinícola familiar, por lo que cada pequeño detalle tiene un toque personal.
    • Terra Camiare: se define como un viñedo gourmet con unos 100 años de tradición.

    Continúe su viaje a Pueblo Estancia La Paz.

    Distancia total de manejo 80km.

    Noche en Pueblo Estancia La Paz.

  • DÍA 3. ESTANCIA LA PAZ

    Mañana libre en Estancia La Paz. Esta es la mejor alternativa para disfrutar del espíritu de las sierras, con la comodidad y los servicios que ofrecen las propiedades modernas. Tómese su tiempo para descubrir por su cuenta esta increíble propiedad.

    El hotel tiene 14 habitaciones enclavadas en el corazón de un parque histórico diseñado por el arquitecto Carlos Thays. Fue la casa de verano del presidente argentino en el siglo XIX. El lugar ofrece la emoción de disfrutar de un paisaje único y habitaciones con vista al lago artificial, el campo de golf y las sierras.

    Muy cerca de la Estancia La Paz, a 20 km, encontrará la Estancia Santa Catalina (patrimonio de la UNESCO), la Estancia más grande de la Orden de los Jesuitas. Como resultado de la escasez de agua, la primera gran obra realizada por los jesuitas fue un conjunto de tuberías subterráneas que transportaban el agua que llegaba a la finca desde Ongamira, ubicada a varios kilómetros de distancia, en las montañas. Esta agua fue almacenada en un gran estanque. Así, Santa Catalina se convirtió en el gran centro de cría de ganado con miles de vacas, ovejas y mulas. Además, se tejieron artículos en el telar y se produjo tachuela, así como trabajos de herrería y carpintería. También había dos molinos.

    Pero más allá de esta gran empresa productiva, Santa Catalina es ampliamente conocida por su iglesia, que presenta el típico estilo barroco colonial argentino, visiblemente influenciado por la arquitectura centroeuropea del mismo estilo. Más de un siglo después de adquirir esta estancia en 1754, los misioneros jesuitas terminaron las obras de la iglesia. Su imponente fachada, bordeada por dos torres y un portal curvo, cuenta con líneas y adornos delgados, con frontones curvos y pilastras. En el interior, la armonía de las proporciones es fascinante. El gran retablo del altar mayor ha sido tallado en madera y oro. Se destaca un lienzo que representa al santo patrón de la estancia, una imagen vestida del Señor de la Humildad y la Paciencia, así como la imagen policromada tallada de Cristo crucificado.
    Asegúrese de probar las mejores empanadas de Argentina en el lugar de Marita, a 50 metros de la iglesia de Santa Catalina.

    Distancia total de conducción 40 km.

    Noche en Pueblo Estancia La Paz.

  • DIA 4 - ESTANCIA LA PAZ A CÓRDOBA

    Después del desayuno, tome su vehículo y conduzca hasta El Manzano (estancia El Rosal). Nuestro representante lo estará esperando para disfrutar de una cabalgata para explorar el área y luego, de un auténtico asado (BBQ).

    Visite la Iglesia Candonga, que es una hermosa construcción ubicada en un pequeño valle rodeado de sierras verdes. Fue construído en el Siglo XVIII y se ha convertido en un monumento histórico nacional.

    Conduzca hasta Córdoba y deje su vehículo.

    Noche en el Hotel Azur Real.

    Distancia total de conducción 76 km.

  • DÍA 5 CÓRDOBA A SU PRÓXIMO DESTINO

    Traslado sin guía al aeropuerto para tomar su próximo vuelo.

Información Adicional:

  • Bloque Jesuítico
    Abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 6.30 p.m.
    En enero y febrero: abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 1 p.m. y de 4 p.m. a 8 p.m.
    Fiestas nacionales de 9am a 1pm.
    Domingos cerrado.
  • Estancia de Jesús María – Museo Jesuítico Nacional
    Pedro de Oñate S / N, Jesús María. Abierto de martes a viernes de 8 a 7pm. Sábados, domingos y festivos nacionales, de 10 a 6pm. Entrada gratis.
  • Estancia Jesuítica en Caroya
    Colonia Caroya. Abierto de martes a viernes de 9 a 7pm. Sábados, domingos y festivos nacionales, de 9 a 12pm y de 5pm a 8 pm. Entrada gratuita USD 3 (no incluida en el precio final).
  • Estancia Jesuítica Santa Catalina
    Abierto de martes a domingo de 10 a 13 h. Y de 15 a 19 h. Entrada USD 3.
  • La Caroyense
    Avenida San Martín 2281
    Colonia Caroya
    Abierto de lunes a viernes de 8hs a 12.30 y de 15hs a 19.30.
    Sábados y domingos de 10hs a 19.30.
  • Di Candi
    Calle 76 (Ramón Mestre) esq. 40, Colonia Caroya
    Entrada libre. Abierto de lunes a viernes de 8hs a 20.00hs
    Sábados y domingos de 8hs a 18.00hs
  • La visita a Terra Camiare
    Debe reservarse con anticipación. Entrada 10 USD por persona, incluida cata de vinos.
    Abierto de lunes a viernes de 9.30hs a 16.30hs los sábados y domingos de 10.30hs a 16.30hs